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11/13 maggio 2014 - Firenze
 
Foto Palazzo Medici Riccardi
 
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Conferenza

La conferenza avrà luogo martedì 13 maggio nella Sala Luca Giordano di Palazzo Medici Riccardi

Moderatrice: Dr.ssa Patrizia Ducci (Assessore all'Agricoltura e Turismo del comune di Montespertoli)

9:30

Apertura da parte dell'Assessore all'Agricoltura della Provincia di Firenze Dr. Pietro Roselli

9:45

Dr.ssa Maddalena Guidi (Responsabile posizione organizzativa, interventi nel settore vitivinicolo, Regione Toscana)
"NUOVI ORIENTAMENTI COMUNITARI NEL SETTORE VITIVINICOLO"

10:00

Dr. Maurizio Polo, Laboratorio Pololab (Progetto ESSEODUEFREE)
"LA MICROBIOLOGIA PER I VINI ESSEODUEFREE" Il Lievito al posto della Solforosa

10:30

Dr. Francesco Iacono (Progetto Arcipelago Muratori)
"IL VINO SIMBIOTICO NELLA VISIONE DELL'ARCIPELAGO MURATORI" Alla ricerca della naturalità integrale?

11:00

Dr. Marco Tebaldi (Progetto Freewine)
"SALUBRITA' E SOSTENIBILITA': L'ESPERIENZA FREEWINE"

11:30

Dr. Simone Orlandini, Professore Dipartimento di Scienze Produzioni Agroalimentari e dell'Ambiente (Università di Firenze facoltà di Agraria)
"EFFETTI DELLA VARIABILITA' CLIMATICA SULLE RISPOSTE DEL VIGNETO"

12:00

Dr. Alessandro Capodicasa (Progetto Dauvae wine dialing)

12:30

Dr. Paolo Carnemolla (Presidente di Federbio)

 

 


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